Самый популярный салат среди покупателей. Ярко-зеленые хрустящие листья айсберга собраны в плотный округлый кочан среднего размера.
Этот сладкий, сочный салат, используется для приготовления таких популярних салатов, как «Греческий» и «Цезарь». Прекрасно сочетается с другими овощами, подчеркивая их вкус. Помимо превосходных вкусовых качеств, айсберг обладает массой полезных свойств: он богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Также в айсберге содержатся витамины А, С и почти суточная норма витамина В9.
Пищевая (питательная) ценность в 100 г продукта: белков - 1.5г,
углеводов - 2.3г, клетчатка – 0.8г.
Енергетическая ценность (калорийность): 17ккал (71кДж).
Условия и сроки хранения при температуре от +2 до +5°С ― 5 суток, при температуре от +5 до +8°С ― 2 суток.
ТУ У 01.1 – 33088417-001:2005
Самый популярный салат среди покупателей. Ярко-зеленые хрустящие листья айсберга собраны в плотный округлый кочан среднего размера.
