Лимон

Лимон (Citrus limon)  англ. lemon - гибридный вид деревьев из рода Цитрус семейства Рутовые. Лимоном также называют плод этого растения, отделяющейся бугорчатой или ямчатой коркой.

Родина лимона, вероятно, находится где-то между Гималаями и югом Китая. В ХII в. этот фрукт попал в Средиземноморский регион, и отсюда лимон достаточно быстро распространился в остальные части света. Сегодня лимоны выращивают во всех субтропических регионах мира. Ведущим експортером является Испания.

Плоды содержат, помимо лимонной кислоты, витамины группы В и витамин С. Кислые на вкус лимоны имеют много целебных свойств. Существует множество сортов лимона.